Роскачество опубликовало список молочных брендов, в которых найдены антибиотики и кишечная палочка


 

Роскачество совместно с Россельхознадзором и Роспотребнадзором завершили всероссийскую проверку молока. Различного рода нарушения выявлены в 20% проверенной продукции.

В проверке участвовали образцы 90 популярных у потребителей торговых марок молока жирностью 3,2%, говорится в сообщении организации, пишет ТАСС.

«Результаты исследования качества молока показали, что 72 товара из 90 полностью соответствуют обязательным требованиям. Товары с нарушениями разного уровня серьезности занимают 20,5% рынка», – отметили в Роскачестве.

Обнаруженные нарушения

 

Производители восьми брендов фальсифицировали продукцию немолочными жирами. Такие факты обнаружены в образцах в Приволжском федеральном округе («Добрая буренка»,»Свое наше» и «Ташлинский МПЗ»), в Южном округе («Волжаночка», «Молочный родник»), а также в Центральной России («36 копеек», «Лакомо», «Народное»).

Некоторые производители снижают жирность молока, чтобы нарастить его объемы, тогда как на упаковке заявляют более высокий процент жирности. Такие нарушения выявлены в молоке «Торжокский молочный комбинат «Тверца» (Тверская область), «Народное» (Рязанская область) и «Лакомо» (Орловская область).

При производстве питьевого молока запрещено применение сухого молока. В противном случае такой продукт уже нельзя называть «питьевым молоком». Это «восстановленное молоко» или «молочный продукт». Однако потребителей вводят в заблуждение, называя «молоком» целый ряд продукции: «36 копеек» (Москва), «Торжокский молочный комбинат «Тверца» (Тверская область), «Бежин луг» (Тульская область), «Красная цена» (Калужская область) и «Народное» (Рязанская область), «Давлеканово» (Башкирия), «Добрая буренка» (Саратовская область), «Княгинино» (Нижегородская область), «Нытвенское» (Пермский край), «Очень важная корова» (Татарстан) и «СМК» (Ульяновская область), «Бородулинское» (Свердловская область), «Волжаночка» (Волгоградская область) «Кубанская Буренка» (Краснодарский край), «Молочный комбинат «Ставропольский» (Ставропольский край), «Молочный родник» (Ставропольский край), «Лазовское» (Хабаровский край), «Родимая сторонка» (Приморский край), «Сельские мотивы» (Приморский край), «Сергеевское», «Серышевский» (Амурская область), «Фермерское подворье» (Амурская область), Molli (Еврейская автономная область), «Алтайская бурёнка» и «Белый замок» (Алтайский край).

Какак показало исследование, в остальном качество молока на приемлемом уровне. Основным требованиям соответствует продукция 72 марок из 90. По результатам испытаний продукция 21 торговой марки сможет претендовать на российский Знак качества.

 

Предыдущая В Севастополе предупреждают об ограничении дорожного движения
Следующая Смертельные «закладки»: как в Крыму борются с синтетическими наркотиками

Нет комментариев

Комментировать

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *