В Крыму начали продавать местный рис


. Впервые за восемь лет в Крыму поступило в продажу «белое золото», выращенное на полуострове. Первый урожай аграрии получили после запуска Северо-Крымского канала. В этом году получили урожай около 6 тысяч тонн риса, сообщил министр сельского хозяйства РК Андрей Савчук. По его словам, приобрести крымский рис можно напрямую от производителя на сельхозярмарке, открывшейся накануне в Симферополе, — передает Керчь.ФМ.   «В этом году аграрии сняли пробный урожай после восьмилетнего перерыва. До 2014 года в Крыму выращивали до 80% всего риса, продаваемого на Украине. Так что можно с уверенностью сказать, в будущем году крымчанам хватит своего риса с головой при стабильной работе Северо-Крымского канала. В этом же году рис будут поставлять и с Кубани. Потенциал Крыма по рисоводству безусловно высокий», – рассказал РИА Новости Крым глава Ассоциации содействия торговле Крыма Сергей Макеев. Местные повара отмечают, что традиционно на полуострове выращивают такие сорта, как «Рапан», «Хазар» и «Флагман». Они хороши в приготовлении каш, супов, пудингов, запеканок, пирогов и роллов благодаря повышенному содержанию крахмала и клейкости. Весной 2022 года рисом засеяли площадь в 712,2 гектара на территории Красноперекопского, Нижнегорского и Раздольненского районов. Семена элитных сортов предоставил ФГБНУ «Федеральный научный центр риса»

Источник

Предыдущая Прокуратура в Ленинском районе защищает права семьи, получившей участок без инфраструктуры
Следующая Жители ул. Котовского просят власти города больше года заасфальтировать дорогу

Нет комментариев

Комментировать

Ваш адрес email не будет опубликован.